植物発酵エキスのご紹介☆

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    JUGEMテーマ:健康
    こんにちは!
    本格的に寒くなってきましたが、皆様お元気にお過ごしでしょうか??

    こんな寒い日は、温熱で体を温めることはもちろん、内臓の調子を整えて、免疫力をUPさせておきましょう。何かと忙しい12月に、風邪などひいてはいられませんよね!

    ということで、今日は腸の調子を整える「植物発酵エキス」のご紹介です
    いわゆる「酵素」と呼ばれるもので、最近は「〇〇酵素」や「酵素ドリンク」などの名前で色々な商品が出てきています。でもこの「酵素」というのは、体内酵素のことではありません。実際は、野菜や果物、野草、キノコ類、海藻などを発酵させて作ったエキス。これを食べることによって、体内の酵素が正常に働くようになり、結果的に体の調子を整えるのです。

    発酵食品ですから、日本人が昔から食べているお味噌や醤油、お漬物や梅干しなんかが体に良いのと似ていますよね。実際人によっては、植物発酵エキスを食べて、お味噌のような味がすると言う方もいらっしゃいます。温熱スタッフも毎日飲んでいますが、独特の発酵臭と甘味がくせになりますよ

    スーパー温熱で扱う発酵エキスは「フードエッセンス」という商品です。岡山の吉備高原で、74種類の野菜や果物を、じっくり丁寧に3年間、熟成発酵させています。私も何度か工場に見学に行きましたが、とーってものどかなところです。本当に山と畑しかないんですその自然豊かな環境が、発酵エキスを作るのに最適なんだとか。

    もう1つの「フードエッセンス」の特徴は、特別に活性の強い、モンゴル乳酸菌で発酵させていること。モンゴル大草原の、標高1000m以上、昼夜の温度差が非常に大きい環境に生育する乳酸菌は、とっても活性が強く、酸にも強いのが特徴。体内に入っても、必要なところにしっかりとどき、活躍できるのです。

    昔の日本人が、おかずの少ない粗食ばかり食べていても丈夫で耐久力があった理由の1つは、発酵食品のお蔭だと言われています。食環境が変化し、欧米化した食事の多い私たち現代人は、昔の人の質素で健康的な日本古来の食生活を見習うべきかもしれないですね

    忘年会や新年会で暴飲暴食が増えるこのシーズン、植物発酵エキスで腸の調子をしっかり整えて、めいっぱい楽しみましょう

    ご興味のある方はスタッフまで〜ご質問お待ちしております

    松村

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